Cafe Pillow 咖啡枕头

　　这几天店内有新豆子到，有一款‘农园温泉’我和猪妹都特别喜欢。

　　口感很柔和清亮，带着淡淡的五谷香味，回味甘甜。

　　在网上搜到了一些关于这款豆子的介绍，于大家一起分享下。

　　农园温泉咖啡

    世界上唯一用温泉水清洗的咖啡，口感适中，圆润口味无穷。
   

    萨尔瓦多的温泉咖啡的介绍：

    萨尔瓦多独特的高级品种大颗粒帕卡马拉(Pacamara)品种，帕卡马拉是帕卡斯Pacas(在萨尔瓦多被发现的波本种的突然变异种)与巨型豆Maragogype(在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种，农园的咖啡的有趣的地方是：它的精制方法是有秘密的，使用矿物质非常丰富的温泉水来加工咖啡生豆，这个农园所处位置是肥沃的火山土壤以及拥有丰富的天然温泉水，所以在生豆加工时全部使用了这天然温泉水；

世界上种植咖啡的农园很多，但使用这种方法还是很稀少的

乳酪蛋糕我们还在尝试新的配方，希望会有更特别的口感。